Filé de frango ao molho de mostarda facílimo

publicado por: Latifa

Filé de frango ao molho de mostarda facílimo. Enviada por Latifa e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 6 filés de frango
• molho de mostarda amarela
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher cheia de margarina ou manteiga
• cebola picada a gosto
• 2 dentes de alho amassado
• salsa para decorar

modo de preparo

1. Refogue a cebola picada e o alho amassado na margarina/manteiga.
2. Acrescente e frite os filés de frango.
3. Após a fritura/cozimento, retire da frigideira e reserve.
4. Sem desligar o fogo, acrescente o leite e a farinha de trigo e mexa até engrossar.
5. Desligue, misture a mostarda a gosto e retorne o molho aos filés de frango, se desejar, decore com a salsinha.
6. Sirva com arroz