Bolo de creme de milho

publicado por: Paulo

Bolo de creme de milho. Enviada por Paulo e demora apenas 55 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícaras (chá)de óleo
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de creme de milho
• 1 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite, o açúcar, o óleo e os ovos.
2. Acrescente o creme de milho, a farinha de trigo e continue batendo.
3. Adicione o fermento em pó, a pitada de sal e bata novamente.
4. Despeje a massa em uma forma redonda untada com manteiga e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 35 minutos.
5. Após o tempo marcado, retire o bolo do forno e deixe esfriar.
6. Depois de frio, desenforme e sirva.