Bolo de maracujá da Lissa

publicado por: Deise

Bolo de maracujá da Lissa. Enviada por Deise e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 3 colheres de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 2 xícaras de suco puro de maracujá (polpa pura)
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata, a margarina, o açúcar e os ovos, em velocidade alta, até virar um creme consistente e homogêneo.
2. Acrescente o fermento em pó, bata por mais 30 segundos.
3. Continue batendo.
4. Acrescente, alternadamente, a farinha de trigo e o suco de maracujá.
5. Despeje em forma untada e enfarinhada (25 cm de diâmetro).
6. Leve ao forno preaquecido até que, ao enfiar um palito, o mesmo saia limpo.