Macarrão com sardinhas

publicado por: Amedeo

Macarrão com sardinhas. Enviada por Amedeo e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

Molho:

• Molho:2 tomates
• 1/2 pimentão
• 1 cebola
• 1 colher (chá) de margarina
• 100 ml de leite
• 1 pitada de colorífico
• 1 colher (sopa) de ketchup
• 1 dente de alho batidinho
• 1/2 sachê de sazon (opcional)

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão e escorra.
2. Enquanto o macarrão cozinha faça o molho.
3. No ralo grosso, rale o tomate, a cebola e o pimentão.
4. Junte todos os ingredientes do molho e leve ao fogo para cozinhar.
5. Quando levantar fervura, baixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
6. Em seguida, junte ao molho, a sardinha com o óleo da conserva e amasse com um garfo.
7. Acrescente o milho com a ervilha e os ovos cozidos e cortados em pedaços.
8. Junte o macarrão e misture, coloque em uma travessa e salpique queijo ralado por cima.
9. Bom apetite!