Biscoito goiabinha da Jô

publicado por: Sacha

Biscoito goiabinha da Jô. Enviada por Sacha e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 250 g de trigo sem fermento (2 xícaras)
• 100 g de açúcar (1/2 xícara)
• 150 g de margarina (1/2 e 1/4 de xícara)
• 1 colher (sopa) essência de baunilha

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes com as mãos
2. O ponto da massa é ficar lisa sem esfarelar e sem grudar nas mãos
3. Faça rolinhos e corte todos na mesma medida
4. Mais ou menos a espessura de 2 falanges
5. Faça as bolinhas e arrume na assadeira com papel
6. Não precisa achata
7. Leve para assar em forno pré aquecido a 180° C por 10 minutos
8. Enquanto isso derreta a goiabada 30 segundos no micro
9. Com as bolinhas assadas e fria, coloque o recheio e cole uma banda na outra, passe no açúcar e está pronto sua deliciosa goiabinha