Espracatinha da vó Preta

publicado por: Tiago

Espracatinha da vó Preta. Enviada por Tiago e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 ovo inteiro (sem casca,de preferência)
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de açúcar
• 1 pitada de sal
• azeite, manteiga ou margarina para untar a frigideira

modo de preparo

1. Bata o ovo, o sal e o açúcar e acrescente a farinha aos poucos, até formar uma massa uniforme.
2. Aqueça a frigideira untada com azeite (manteiga ou margarina) e despeje a massa na frigideira.
3. Quando soltar as bordas, vire e está pronto.