Omeletinho saudável

publicado por: Luca

Omeletinho saudável. Enviada por Luca e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de espinafre picado
• 1 xícara de repolho bem picadinho
• 1 cebola pequena picadinha
• 1 dente de alho
• 100 g de presunto picadinho
• 4 ovos batidos
• 1 colher (sopa) de queijo ralado
• 1 envelope de tempero tipo sazon
• sal a gosto

modo de preparo

1. Refogue o espinafre com alho, cebola, sal e temperos que desejar, deixe o espinafre bem sequinho.
2. Corte o repolho bem fininho e bem picadinho.
3. Faça o mesmo com a cebola e o presunto.
4. Junte o queijo ralado e coloque tudo nas forminhas de cupcake.
5. Acrescente os ovos batidos, temperado com sal e tempero tipo sazon.
6. Leve ao forno, por aproximadamente, 20 minutos ou até dourar.