Torta de banana em camadas

publicado por: Romeo

Torta de banana em camadas. Enviada por Romeo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 10 bananas d'água bem maduras
• 1 xícara de açúcar
• cravo e canela em pau
• 1 leite condensado
• 1 e 12 medida de leite (use a lata ou caixa de leite condensado vazia para medir)
• 3 gemas (passadas na peneira)
• 1 colher (sopa) de maizena (dissolvida no leite)
• baunilha a gosto
• claras em neve
• 3 colheres de açúcar

modo de preparo

1. Faça o doce de banana com açúcar, cravo e canela.
2. Coloque na forma refratária e reserve.
3. Faça o creme com leite condensado, leite, gemas, maizena e baunilha.
4. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até levantar fervura.
5. Apague o fogo e despeje sobre o doce de banana.
6. Bata as claras em neve firme, coloque o açúcar e misture bem.
7. Coloque em cima do creme que já está sobre o doce de banana.
8. Leve ao forno até corar o suspiro, deixe esfriar e leve à geladeira.