Mandiopan falso

publicado por: Gabriel

Mandiopan falso. Enviada por Gabriel e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 2 xícaras de água
• 2 caldo de frango
• 2 xícaras ou 250 g de amido azedo
• 3 colheres de (sopa) de queijo parmesão
• sal a gosto

modo de preparo

1. Dissolva o caldo de frango na água, e coloque o fubá, até ficar igual um angu, veja o sal e coloque se achar necessário.
2. Deixe amornar e coloque o polvilho e o queijo, e mexa com a mão até virar uma massa.
3. Divida em 3 bolinhas e faça rolos.
4. Cozinhe os rolos em água bem quente até subir e deixe mais uns 5 minutos.
5. Coloque numa travessa com um pano e fubá, passe fubá nos rolos.
6. Deixe na geladeira até o dia seguinte.
7. Depois corte em fatias bem finas.
8. Coloque para secar no sol ou no forno, mexendo de vez em quando.
9. Frite em óleo bem quente.