Pacu recheado

publicado por: Romeu

Pacu recheado. Enviada por Romeu e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 2 latas de creme de leite
• 2 xícaras de farinha temperada
• 1 vidro de palmito
• 4 tomates picados em cubos
• 1 lata de milho
• cheiro-verde
• limão e sal a gosto

modo de preparo

1. Tempere o peixe com limão e sal a gosto.
2. Coloque em um refratário ou assadeira e cubra com alumínio.
3. Deixe no forno por 1 hora e 30 minutos.
4. Após retirado do forno, cubra uma camada com creme de leite.
5. Outra camada com farinha temperada.
6. E por último, com os legumes.
7. Coloque ao forno novamente por mais 30 minutos.
8. Sirva quente.