Maionese da Mi

publicado por: Nei

Maionese da Mi. Enviada por Nei e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batatas
• 1 cebola pequena
• sal
• 100 g de passas
• 1 xícara (café) de vinagre
• 1xicara (café) de azeite
• 3 colheres (sopa) de maionese

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas descascadas e cortadas em cubos até que fiquem em ponto de amassar.
2. Amasse as batatas grosseiramente, misture o sal, a cebola ralada, o azeite, vinagre, as passas e a maionese.
3. Leve à geladeira por 20 minutos e sirva.