Bacalhau cremoso

publicado por: Marisa

Bacalhau cremoso. Enviada por Marisa e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de bacalhau desfiado e dessalgado
• 2 kg de cebola
• 1 kg de cenoura
• 2 potes de requeijão cremoso (400 g)
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de queijo parmesão
• batata palha para decorar

modo de preparo

1. Refogue as cebolas até ficarem douradas.
2. Adicione a cenoura e deixe por mais 10 minutos.
3. Coloque o bacalhau desfiado e dessalgado, e refogue por mais 10 minutos.
4. Adicione o requeijão e o creme de leite, até formar um creme.
5. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a 180° C, por 30 minutos.
6. Decore com a batata palha a gosto.