Macarrão com carne picadinha da Camille

publicado por: Lorraine

Macarrão com carne picadinha da Camille. Enviada por Lorraine e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 pacotinho de queijo ralado
• 650 g de macarrão cozido
• 500 ml de água para cozinhar o macarrão
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres de óleo
• 1/2 tomate cortado em cubos pequenos
• 1/2 cebola cortada em cubos pequenos
• 1/2 pimentão verde cortado em cubos pequenos
• 650 g de carne picadinha
• 1 cubo de caldo knorr
• pitada de sal
• 2 colheres de azeite de oliva
• 3 alhos amassados
• 200 ml de água
• se quiser colocar ovos para cozinhar junto com o macarrão, coloque na panela antes de colocar no fogo (opcional)

modo de preparo

1. Coloque 500 ml de água para ferver, quando levantar fervura, coloque o sal, o óleo e o macarrão e deixe cozinhar até ficar no ponto.
2. Enquanto o macarrão cozinha, pique o tomate, cebola e pimentão.
3. Quando o macarrão estiver cozido, tire do fogo.
4. Coloque em uma outra panela, 3 alhos picados e 2 colheres de azeite de oliva.
5. Quando o alho dourar, coloque a carne e deixe ela dourar.
6. Coloque o caldo knorr, se você achar que está sem sal, acrescente o necessário.
7. Coloque cebola, tomate e pimentão na panela e deixe dourar um pouquinho, mexendo devagar para não queimar.
8. Quando estiver douradinho, acrescente o molho de tomate e dê uma mexida.
9. Coloque a água até a carne não ficar durinha.
10. Deixe ferver por 3 minutos.
11. E por final, misture o macarrão com a carne e deixe cozinhar por 1 minuto.