Pérolas de milho

publicado por: Ingo

Pérolas de milho. Enviada por Ingo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 colher de manteiga
• 1 lata de milho verde
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de leite
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 2 barras de requeijão
• 500 g de farinha de rosca

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite e o milho.
2. Em uma panela, leve a mistura ao fogo com a manteiga e os tabletes de caldo de galinha.
3. Quando ferver, acrescente o trigo de uma só vez, mexendo bem até formar um angu bem solto da panela.
4. Deixar esfriar, modele a massa em bolinhas e recheie com cubinhos de requeijão.
5. Passe no leite, na farinha de rosca e frite em óleo quente.