Calda de pudim

publicado por: Maristela

Calda de pudim. Enviada por Maristela e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque todo o açúcar e leve ao fogo médio
2. Mexa até o açúcar derreter completamente
3. OBS
4. Depois que o açúcar derreter, baixe o fogo e adicione a água aos poucos
5. Nesse momento você deve mexer sem parar
6. Quando o açúcar que endureceu derreter, retire do fogo e transfira para uma tigela
7. Nessa hora a calda vai estar bem líquida, então basta esperar esfriar por cerca de 30 minutos e ela estará bem cremosa
8. Em seguida basta usar sua calda como preferir
9. Guarde na geladeira, num recipiente fechado por até 15 dias