Quibe simples

publicado por: Brione

Quibe simples. Enviada por Brione e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras (chá) de trigo especial para quibe
• 3 xícaras (chá) de água fervente
• 1 cebola picada
• 1/2 (chá) de folha de hortelã picadas
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 300 g de carne moída
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Misture o trigo e a água fervente.
2. Deixe descansar até a água esfriar.
3. Bata no processador ou (liquidificador) com os demais ingredientes.
4. Modele os quibes e frite em óleo quente.