Calda:Leve o açúcar ao fogo em uma panela até que esteja completamente derretido.
Acrescente a água morna, misture até obter uma calda e despeje em uma forma.
Coloque a mistura do liquidificador sobre a calda e cozinhe em banho-maria em forno médio (220° C), por aproximadamente 60 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado.