Bolo de fubá com granola

publicado por: Melquior

Bolo de fubá com granola. Enviada por Melquior e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras de fubá
• 5 g de fermento biológico em pó
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 xícara de granola
• margarina para untar a forma

modo de preparo

1. Em um recipiente (ou na batedeira) bata todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea)
2. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio (220° C), preaquecido, por cerca de 15 minutos.
3. Verifique o ponto mais a seu gosto e desligue o fogo.