Fricassê de frango saboroso!

publicado por: Elzira

Fricassê de frango saboroso!. Enviada por Elzira e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango (500 g)
• 1 lata de milho
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão (200 g)
• 3 colheres (sopa) de massa de tomate
• 1 colher (café) de sal
• 5 fatias de queijo mussarela
• batata palha a gosto
• salsinha a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o frango inteiro, espere esfriar e depois desfie.
2. Em seguida coloque o frango desfiado em uma panela, acrescente o sal, a massa de tomate e a salsinha. Deixe por alguns minutinhos.
3. Enquanto isso, coloque no liquidificador o milho, o creme de leite e o requeijão, bata tudo.
4. Tire o frango do fogo e acrescente a mistura do liquidificador com ele.
5. Em um prato próprio para forno, despeje o frango e coloque por cima o queijo.
6. Coloque no forno por aproximadamente 40 minutos, ou até borbulhar.
7. Por fim, acrescente a batata palha!