Hambúrguer do Senise

publicado por: Christiana

Hambúrguer do Senise. Enviada por Christiana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de acém moído
• 1/2 de ponta de alcatra moído
• 2 gomos finos de linguiça de pernil
• 2 ovos
• 2 pacotes de creme de cebola
• sal, pimenta e shoyu a gosto para temperar

modo de preparo

1. Retire a carne de porco das tripas da linguiça.
2. Misture as 3 carnes até ficar homogênea.
3. Acrescente os ovos e os cremes de cebola, continuando a mexer.
4. Acerte o tempero com o sal, pimenta e shoyu ao seu gosto.
5. Faça um pequenino hambúrguer, frite e confira o tempero, acertando se necessário.
6. Grelhe seu hambúrguer e monte seu lanche como preferir.
7. O meu leva pão, hambúrguer, bacon, queijo cheddar, cebola caramelizada, rúcula e molho barbecue.