Molho de manga para churrasco

publicado por: Camilla

Molho de manga para churrasco. Enviada por Camilla e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1/2 manga verde de tamanho médio
• 1 cenoura pequena
• 1 tomate bem maduro sem a semente
• 4 pedaços pequenos de picles (nabo, cenoura, pepino, etc)
• 2 pimentas dedo-de-moça sem semente (opcional)
• 1 pitada de açúcar
• suco de 1 limão (ou vinagre)
• sal a gosto

modo de preparo

1. Pique a cenoura e a manga em pedaços pequenos.
2. Coloque os ingredientes no processador ou liquidificador e bata até misturar o máximo possível.
3. Coloque em um vidro com tampa.
4. Mantenha em geladeira.