Purê de batata receita da minha avó

publicado por: Delma

Purê de batata receita da minha avó. Enviada por Delma e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 10 batatas
• 1 lata de creme de leite
• 2 copos de leite
• 1 pitada de sal (a gosto)

modo de preparo

1. Coloque as batatas em uma panela com água fervente e deixe cozinhar até que estejam bem fofinhas.
2. Logo em seguida, retire as cascas e coloque-as sobre a mesma panela que você as ferveu.
3. Amasse bem as batatas e leve ao fogo baixo.
4. Acrescente o sal a gosto, o leite enquanto e deixe ferver até formar bolinhas.
5. Acrescente o creme de leite e deixe ferver por mais alguns minutos.
6. Coloque o purê em um refratário e está pronto para servir.