Pavê de café com chocolate

publicado por: Xisto

Pavê de café com chocolate. Enviada por Xisto e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de bolacha champagne
• 1 copo de café pronto com uma colher de chocolate
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (usar a lata do leite condensado para a medida)
• 3 gemas
• 1 colher de maisena
• 3 claras
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 2 colheres de coco ralado

modo de preparo

1. Misture, em uma panela, o leite condensado, o leite, as três gemas e a maisena até virar um creme e despeje em uma travessa de vidro.
2. Sobre este creme, coloque as bolachas embebidas com o café e o chocolate.
3. Por fim faça a terceira camada: claras em neve misturadas com o creme de leite, sem soro.
4. Adicione esse creme à travessa em cima das bolachas.
5. Polvilhe coco ralado e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.