Bolo simples com goibada

publicado por: Glauce

Bolo simples com goibada. Enviada por Glauce e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1/2 xícara de azeite
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite ou água
• 1 colher (sopa) de fermento
• 2 colheres de sopa de essência de baunilha (opcional)
• 200 g de goiabada cortada em cubos

modo de preparo

1. Bata os ovos e o açúcar até formar uma gemada grossa e espumosa.
2. Em seguida, acrescente o azeite, o leite a essência de baunilha (opcional) e a farinha e bata por alguns minutos.
3. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
4. Em seguida, acrescente a goiabada e misture na massa.
5. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 45 minutos.