Quadradinhos

publicado por: Blanche

Quadradinhos. Enviada por Blanche e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de queijo ralado
• 1 e 1/2 xícaras de queijo parmesão ralado
• 2 ovos levemente batidos
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes a mão até obter uma massa firme e homogênea.
2. Disponha a massa em uma forma e amasse até preencher todo o recipiente.
3. Com a ajuda de uma faca, corte a massa em pequenos quadradinhos e leve ao freezer por 1 hora.
4. Em seguida, leve para fritar em fogo médio até estarem dourados.