Mate quente

publicado por: Ariane

Mate quente. Enviada por Ariane e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite (caixinha)
• açúcar
• 1 coco ralado de 100 g
• 1 garrafa térmica de 2 litros
• 1 copo
• 1 bomba (terere)

modo de preparo

1. Coloque 2 xícaras médias de açúcar em um caneco médio (açúcar a gosto).
2. Mexa com uma colher até que dissolva.
3. Depois de ter dissolvido o açúcar no caneco, despeje o leite rapidamente para que não ferva.
4. Fique mexendo até dissolver o açúcar do fundo.
5. Depois de não ter mais nada no fundo, espere o leite subir (se não subir espere alguns minutos e desligue o fogo).
6. Logo em seguida, coloque o leite dentro de uma garrafa térmica e prepare o copo, bomba e o coco ralado (faça igual a preparar terere).
7. Coloque a bomba e depois despeje o coco até uma certa altura.