Arroz de forno super facio

publicado por: Eunice

Arroz de forno super facio. Enviada por Eunice e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 150 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 2 gemas
• 1 panela pequena de arroz cozido temperado a gosto
• cebolinha picada a gosto
• 1 cenoura
• 1 cebola
• 2 caixinhas de creme de leite

modo de preparo

1. Rale a cenoura, a mussarela, o presunto grosseiramente e pique a cebola em quadradinhos.
2. Pique a cebolinha a gosto, misture as gemas e as caixinhas de creme de leite e mexa.
3. Em seguida, acrescente a mussarela, o presunto, a cebola, a cebolinha e a cenoura e misture tudo.
4. Unte uma tigela de forno apenas com manteiga e acrescente uma camada de arroz, uma da mistura, mais uma de arroz e assim sucessivamente.
5. Coloque mais um pouco de mussarela e cebolinha por cima, se quiser, e leve para assar ao forno a 180º C por 30 minutos.