Bolo de cacau com leite de coco

publicado por: Serena

Bolo de cacau com leite de coco. Enviada por Serena e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 200 ml de leite de coco
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 1/2 de açúcar
• 3 colheres de sopa de cacau
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento

modo de preparo

1. Bata os quatro primeiros ingredientes no liquidificador.
2. Adicione a farinha e o cacau peneirados, incorporando-os delicadamente aos líquidos batidos.
3. Adicione, por fim, o fermento também peneirado.
4. Leve ao forno pré-aquecido (180º C) em forma untada e enfarinhada.
5. Depois de pronto, polvilhe coco ralado a gosto.