Macarrão instantâneo com legumes

publicado por: Quirino

Macarrão instantâneo com legumes. Enviada por Quirino e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 pacotes de macarrão instantâneo sabor legumes
• 1 cebola picada
• 1 tomate meio maduro picado
• 1 tablete de caldo knorr sabor galinha
• chuchu cortados em cubinhos
• cenoura cortadas em cubinhos
• batatas cortadas em cubinhos
• alho
• salsinha e cebolinha
• ovos (se preferir)
• 1 pacote de tempero do próprio macarrão

modo de preparo

1. Refogue a cebola e assim que estiver dourada, acrescente o alho e deixe fritar.
2. Adicione o tomate, em seguida, o chuchu, a cenoura, as batatas e o caldo knorr.
3. Espere soltar água, adicione mais um pouco de água e deixe os legumes cozinhar por 15 minutos em fogo alto.
4. Por fim, acrescente o macarrão instantâneo quebrado com o tempero e espere cozinhar por 3 minutos.
5. Sirva com ovos em rodelas e salsinha para decorar e pronto.