Filé de pintado a 4 marcos

publicado por: Dipak

Filé de pintado a 4 marcos. Enviada por Dipak e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 kg de filé de pintado
• 2 latas de milho verde sem líquido
• 1 lata de creme de leite
• 2 vidros de requeijão cremoso
• 4 tomates picados sem semente
• 1 cebola picada
• pimenta-do-reino, limão e sal a gosto
• cheiro-verde a gosto
• queijo mussarela
• manteiga para untar

modo de preparo

1. Tempere os filés de pintado com sal temperado, pimenta-do-reino e limão e deixe de repouso enquanto prepara o restante da receita para pegar o gosto.
2. Faça uma mistura com os tomates, o milho, o creme de leite, o requeijão, a cebola e o cheiro-verde.
3. Unte um travessa, de preferência de vidro, com manteiga.
4. Passe os filés na mistura e vá dispondo-os na travessa.
5. Se sobrar a mistura, despeje ao final sobre todos os filés.
6. Leve ao forno preaquecido, a 200º C, por 40 minutos.
7. Retire, cubra com o queijo e volte ao forno para gratinar o queijo.