Torta de coco dos deuses

publicado por: Sachiel

Torta de coco dos deuses. Enviada por Sachiel e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:100 g de bolacha maisena triturada e peneirada
• 100 g de margarina derretida
• 100 g de coco ralado de pacotinho
• 1 colher (café) de essência de coco

Recheio:

• Recheio:1 lata de leite condensado
• 2 latas (medida da lata de leite condensado) de leite
• 300 g de coco ralado fresco
• 2 colheres (sopa) rasa de maisena
• 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture todos os ingredientes formando uma massa.
2. Em seguida, forre fundos e lateral de uma forma de aro removível apertando bem para não soltar.
3. Fure com um garfo e leve para assar até ficar dourada.
4. Retire do forno e reserve.

Recheio:

1. Recheio:Coloque todos os ingredientes numa panela (menos o coco e o creme de leite) e leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver.
2. Desligue o fogo e acrescente o coco e o creme de leite, mexa bem e coloque sobre a massa.
3. Cubra com um pouco de coco e leve para gelar.
4. Desenforme depois de frio.
5. Se a massa ficar meio seca, pode acrescentar um pouquinho mais de margarina até dar o ponto.