Alichella

publicado por: Gaia

Alichella. Enviada por Gaia e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 maços de salsinha
• 1 maço de cebolinha
• 4 dentes de alho picados
• aliche ou anchova
• pimenta malagueta ou dedo-de-moça
• azeite

modo de preparo

1. Pique a salsinha e a cebolinha, acrescente o alho picado.
2. Pique a aliche ou anchova e adicione.
3. Coloque azeite e vá misturando até ficar molhado.
4. Pique a pimenta a gosta e adicione.
5. Misture bem colocando mais azeite para umedecer bem e está pronto.
6. É só colocar no pão e servir como entrada.
7. O ideal é preparar no dia anterior para a mistura curtir no azeite.
8. No pão italiano fica divino antes de um churrasco.