Frango húngaro

publicado por: Peter

Frango húngaro. Enviada por Peter e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 frango médio
• 3 pãezinhos
• 1 cebola média picadinha
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de salsinha
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 pitada de sal
• 3 pedaços de fígado de frango
• 3 colheres (sopa) de óleo

modo de preparo

1. Tempere o frango com o sal, o limão e o orégano a gosto
2. Reserve
3. Numa tigela molhe os pães com água e esprema bem
4. Junte o fígado moído e o restante dos ingredientes
5. Distribua o recheio embaixo da pele do frango
6. Coloque numa assadeira untada com óleo
7. Leve para assar em forno médio (180º C), preaquecido aproximadamente 60 minutos ou até dourar