Melhor acompanhamento de totos

publicado por: Ari

Melhor acompanhamento de totos. Enviada por Ari e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 150 g de queijo mussarela ralado
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 2 colheres (sopa)de azeite
• 150 g de bacon picado
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 cebola picada
• 10 batatas médias cozidas e amassadas
• 1 gema
• tempero a gosto

modo de preparo

1. Misture a mussarela e o requeijão, faça 6 bolinhas reserve.
2. Aqueça o óleo, acrescente o bacon e deixe dourar.
3. Acrescente a cebola e o alho e reserve.
4. Em uma tigela, adicione a batata, tempere e adicione a gema e o bacon.
5. Misture e faça 6 bolas (maiores que as anteriores) com uma cavidade no meio.
6. Disponhas as bolinhas de queijo nas cavidades.
7. Pincele com uma gema e salpique queijo parmesão ralado.
8. Leve ao forno em uma assadeira untada em forno preaquecido a 200 g.