Maionese simples de ovo

publicado por: Giovana

Maionese simples de ovo. Enviada por Giovana e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 4 batatas grandes
• 2 ovos inteiros
• 2 gemas
• óleo
• sal a gosto
• 1 limão
• tomate
• cenoura
• temperos verdes picados

modo de preparo

1. Cozinhe os ovos e pique a parte branca dos ovos junto das batatas cozidas.
2. Em um prato, misture as gemas cozidas com as gemas cruas.
3. Adicione óleo aos poucos e mexa sempre - isso fará com que a massa cresça.
4. Pique a cenoura, o tomate e os temperos verdes e misture com as batatas.
5. Adicione a mistura das gemas as batatas e mexa.
6. Coloque 1 colher de sopa do suco de limão e adicione o sal.