Bolinho rápido de carne moída e queijo

publicado por: Hugo

Bolinho rápido de carne moída e queijo. Enviada por Hugo e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 400 g de carne moída
• 1 ovo
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 1 xícara (chá) de óleo de girassol ou canola
• 150 g de queijo minas ou ricota
• 1 limão pequeno
• manjericão, orégano e manjerona secos a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Em uma vasilha misture a carne, o ovo, a farinha, o óleo.
2. Tempere a mistura com o sal e a pimenta-do-reino.
3. Em uma outra vasilha misture o queijo, todos os temperos e o limão.
4. Faça bolinhas com a mistura de carne e recheie com o queijo.
5. Leve ao forno preaquecido (200° C) por 40 minutos.
6. Rende, em média, 20 bolinhos, o que serve bem 5 pessoas.