Creme imperial

publicado por: Alfonso

Creme imperial. Enviada por Alfonso e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 litro de leite
• 1 colher de maisena
• 1 lata de creme de leite
• 6 colheres de açúcar
• 3 claras em neve
• 3 gemas

modo de preparo

1. Bata as gemas com 3 colheres de açúcar.
2. Acrescente a lata de leite condensado e 1 colher de maisena dissolvida em 1/2 litro de leite.
3. Leve ao fogo até virar um creme homogêneo e consistente, reserve e deixe esfriar.
4. Bata as claras em neve e acrescente-as aos poucos.
5. Em seguida, adicione a lata de creme de leite e as 3 colheres de açúcar.
6. Misture ao creme e leve ao congelador.