Arroz com calabresa e purê de mandioquinha

publicado por: Karina

Arroz com calabresa e purê de mandioquinha. Enviada por Karina e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Purê:

• Purê:1/2 kg de mandioquinha cozida e amassada
• 1/2 xícara de leite
• 2 dentes de alho picado
• sal a gosto
• tempero completo a gosto

modo de preparo

Purê:

1. Purê:Frite o alho no azeite junte a mandioquinha, em seguida o leite, o sal e o tempero completo.

Montagem:

1. Montagem:Em um refratário, coloque o arroz e o molho pronto aquecido por cima e adicione o purê.
2. Se desejar, coloque por cima do purê, mussarela ralada e leve ao forno para gratinar.