Sorvete cremoso de acerola

publicado por: Dafne

Sorvete cremoso de acerola. Enviada por Dafne e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

Sorvete:

• Sorvete:1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 3 xícaras de polpa de acerola (600 ml)

Calda:

• Calda:1 xícara de polpa de acerola (200 ml)
• 1/2 xícara de açúcar

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite.
2. Desligue o liquidificador.
3. Coloque em uma tigela, misture a polpa de acerola e leve ao freezer por 2 horas.
4. Retire do freezer e bata com a batedeira por uns minutos na própria tigela.
5. Após isso, volte para o freezer.
6. Depois de 2 horas, bata na batedeira outra vez e leve ao freezer novamente.
7. Deixe até ficar bem firme.
8. Leve ao fogo em uma panela os ingredientes da calda e deixe por uns 15 minutos, mexendo de vez em quando.
9. Desligue, espere esfriar e leve para gelar.
10. Despeje sobre o sorvete no momento de servir.