Farofa saborosa

publicado por: Daniele

Farofa saborosa. Enviada por Daniele e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de linguiça sem pele
• 1 cebola bem picado
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 pimentão verde picado
• 1 molho de cheiro-verde
• 1 pedaço de bacon picado
• 2 colher de manteiga
• 1 pacote de uva passas
• 2 copo tipo americano de farinha
• 1 cenoura ralada

modo de preparo

1. Aqueça a manteiga e doure a cebola.
2. Acrescente a linguiça sem a pele e o bacon.
3. Depois de refogados, acrescente o tomate e o pimentão.
4. Depois de bem refogado, abaixe o fogo adicione a cenoura ralada o cheiro-verde e as passas.
5. Por último, acrescente a farinha e sirva.
6. Não é necessário colocar sal.