Coxa de frango crocante ao forno

publicado por: Daniela

Coxa de frango crocante ao forno. Enviada por Daniela e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 6 coxas de frango sem pele
• 3 xícaras de farinha de rosca
• 3 colheres de temperos (ervas) a seu gosto
• 1 pitada de pimenta do reino
• 3 a 4 gemas de ovo (só as gemas)
• sal a gosto

modo de preparo

1. Misture a farinha de rosca aos temperos (ervas) seu gosto e a pimenta
2. Passe as coxas nas gemas batidas e as envolva na mistura da farinha temperada
3. Asse em forno médio preaquecido a 170º C a 190º C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar