Corujinhas (pão de queijo sem lactose)

publicado por: Valentim

Corujinhas (pão de queijo sem lactose). Enviada por Valentim e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 xícara de leite sem lactose
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 1 ovo
• 300 g de polvilho azedo
• sal
• 4 colheres de água fervente

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture o leite, o óleo e o ovo.
2. Adicione o polvilho, o sal e amasse bem com as mãos.
3. Por fim, acrescente a água fervente e misture novamente.
4. Modele a massa em pequenas bolinhas e coloque-as em uma forma.
5. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.