Bolo de fubá cremoso com goiabada

publicado por: Elvira

Bolo de fubá cremoso com goiabada. Enviada por Elvira e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 2 xícara de fubá
• 2 xícara de trigo
• 2 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 colher (de sobremesa) com fermento
• 1 goiabada cortada em cubos
• 1 creme de leite
• 1 leite moça

modo de preparo

1. Coloque os ingredientes no liquidificador e deixe bater por uns 10 minutos.
2. Aqueça o forno a 180º C.
3. Unte a forma com manteiga e trigo e, se preferir, adicione açúcar na lugar da farinha de trigo.
4. Coloque a massa na forma e, por cima, espalhe os pedaços da goiabada.
5. Deixe assar em fogo baixo 180º C, espere esfriar e sirva com um café.