Doce cremoso de jaca mole

publicado por: Alisha

Doce cremoso de jaca mole. Enviada por Alisha e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 45 gomos de jaca mole sem caroço
• 1/2 xícara de leite
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• suco de 1 limão
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 ramo de hortelã
• 2 pedaços de canela em lascas

modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata a jaca, o leite e reserve.
2. Em uma panela, adicione o açúcar, o suco de limão, a margarina e leve ao fogo até caramelizar.
3. Adicione o ramo de hortelã e deixe no fogo por mais 3 minutos para soltar toda a essência e acrescentar um leve sabor.
4. Retire o hortelã e misture a jaca previamente batida.
5. Acrescente a canela e deixe apurar por mais 10 minutos e pronto.