Sorvete de marshmallows e doce de leite

publicado por: Lien

Sorvete de marshmallows e doce de leite. Enviada por Lien e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 60 g de lascas de chocolate semi-amargo
• 2 xícaras de (chá) de marshmallows pequenos
• 2 e 1/2 xícaras de (chá) de creme de leite com soro
• 3 gemas
• 3/4 xícaras de (chá) de açúcar
• 2 colheres de (chá) de baunilha

modo de preparo

1. Derreta o chocolate e os marshmallows em banho-maria e escalde o creme.
2. Bata as gemas com o açúcar e acrescente ao aos poucos com a baunilha.
3. Cozinhe até engrossar, deixe esfriar, leve à geladeira e depois congele segundo as instruções do fabricante da máquina de sorvete.
4. Cubra com frutas de sua preferência.