Costela de panela de pressão sem água

publicado por: Elvira

Costela de panela de pressão sem água. Enviada por Elvira e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg ou 1 e 1/2 kg de costela gaúcha
• 5 a 6 cebolas (dependendo do tamanho da cebola)
• 4 tabletes de caldo de costela ou de carne
• cheiro-verde e cebolinha picados para finalizar (se desejar)

modo de preparo

1. Forre o fundo da panela de pressão com a metade das cebolas cortadas e não coloque água.
2. Disponha a costela, os 4 tabletes de caldo de costela ou de carne.
3. Em seguida, acrescente a outra metade das cebolas cortadas.
4. Feche a panela e deixe por 40 a 50 minutos na pressão dependendo do seu fogão.
5. De vez em quando, mexa a panela com todo cuidado.
6. Quando estiver pronto, coloque a costela em uma travessa e em cima acrescente cheiro-verde e cebolinha (se desejar).