Cueca virada com fermento biológico

publicado por: Alzira

Cueca virada com fermento biológico. Enviada por Alzira e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 colher (sopa) de fermento biológico
• farinha
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal

modo de preparo

1. Bata bem os ovos em um recipiente bem grande e, em seguida, junte o leite, o açúcar, o sal e o fermento biológico, misturando bem.
2. Vá adicionando farinha as poucos até obter uma massa.
3. Sove bem a massa e deixe-a descansar por cerca de 1 hora.
4. Depois estique bem a massa em uma mesa e vá virando.
5. Frite em seguida.
6. Por fim, misture açúcar e canela e salpique por cima.