Empadão de calabresa

publicado por: Nataniel

Empadão de calabresa. Enviada por Nataniel e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 200 g de manteiga em temperatura ambiente
• 1 ovo
• 1 gema para pincelar
• 3 calabresas picadas
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picada

modo de preparo

1. Refogue a calabresa picada com manteiga, alho e cebola e reserve.
2. Numa tigela, coloque a farinha, o sal, o ovo e a manteiga e misture com a ponta dos dedos até desgrudar.
3. Coloque numa forma de sua preferência e separe uma parte pra tampa.
4. Abra a massa da tampa com um rolo entre duas folhas de papel manteiga e reserve.
5. Misture a calabresa com o requeijão cremoso e recheie a massa.
6. Coloque a tampa, pincele a gema e leve ao forno preaquecido por 40 minutos a 200° C ou até dourar.