Pavê gelado de creme branco

publicado por: Giselda

Pavê gelado de creme branco. Enviada por Giselda e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 litro de leite
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas peneiradas
• 1 caixa de creme de leite
• 2 pacotes de bolacha maisena ou bolacha de leite
• 100 g de coco ralado

modo de preparo

1. Em uma panela, acrescente a manteiga, a maisena dissolvida no leite, o leite condensado e as gemas
2. Não pare de mexer em nenhum momento para não empelotar
3. Mexa bem até a mistura ficar homogênea
4. Molhe as bolachas nesse leite até umedecer bem
5. Por último, acrescente o coco ralado por cima do pavê