Torta de manga

publicado por: Lynn

Torta de manga. Enviada por Lynn e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa podre:

• Massa podre:2 pacotes de bolacha maisena
• 100 g de manteiga derretida

Recheio:

• Recheio:700 ml de leite
• 4 colheres de amido de milho
• 2 gemas peneiradas
• 1 e 1/2 lata de leite condensado

Cobertura:

• Cobertura:3 mangas

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Triture 1 pacote de bolacha no processador, misture a manteiga derretida, e forre a assadeira (com fundo removível).
2. Leve ao forno a 180º C por 10 minutos, ou até ficar dourada.

Recheio:

1. Recheio:Misture todos os ingredientes em um recipiente e leve ao fogo médio, mexendo até levantar fervura. Após esfriar, coloque em cima da massa.
2. Com o outro pacote de bolacha, triture no processador e coloque em cima do creme para fazer uma farofa.

Cobertura:

1. Cobertura:Descasque 2 mangas e bata rapidamente no liquidificador , despeje em cima da farofa.
2. Pique a outra manga e decore como quiser.